A capacitação sobre a situação epidemiológica da doença de Chagas e boas práticas no processamento de alimentos foi realizada para toda a rede de saúde, incluindo profissionais e trabalhadores envolvidos na manipulação de produtos como açaí e bacaba.


O evento abordou os desafios e avanços no controle da transmissão no Maranhão, com foco na prevenção da transmissão oral da doença.

Durante a palestra, o enfermeiro Jefferson da Cunha, um dos palestrantes, destacou o ponto focal do programa de doença de Chagas no estado. Já Douglas Barboza, médico veterinário e chefe do Núcleo de Descentralização da Vigilância Sanitária, apresentou orientações sobre o manejo correto dos produtos, práticas de higiene e medidas para evitar contaminações, reforçando a importância da segurança alimentar para a saúde da população.